При дизайна на хотели и ресторанти могат да бъдат видени едни от най-интересните интериорни решения. И това не е случайно – там интериора печели пари. Там обстановката и атмосферата продават.
За един хотел това какъв е интериора е едно от основните му предимства. Разбира се, значение имат и местоположението, и цените, и обслужването, но интериора е едно от първите неща, които клиента вижда и съответно прави първото впечатление.
Това е така и при заведенията. На място, в което човек не е ходил и никой не му е препоръчал, това, по което клиента избира, е интериора и атмосферата. За обслужването и кухнята съответно разбира, чак когато е седнал и се е настанил.
От гледна точка на дизайнерите заведенията и хотелите или въобще обществените интериори предлагат огромни възможности. Там могат да се прилагат нестандартни материали, може да се експериментира с идеи, могат да се прилагат необичайни решения.
Не е необходимо всичко да е функционално и удобно, по-важното е да е впечатляващо.
Функцията и удобството се запазват за местата, на който са необходими, но има и такива, на които всичко може да е само визия.
